6/30(土)オープンキャンパス開催しました! 2018年6月30日 by admin_tkt 実習内容:鯵の棒寿司 鱧のくず叩き 抹茶葛餅黒蜜かけあんこアイスのせ メイン講師:専任講師 日本料理部門 小塚先生 補助学生:齋藤くん(国際情報高校出身)平石くん(竹田南高校出身)池田さん(大分南高校出身) 三浦さん(フ … [Read more…]
製パン実習! 塩パン ベーグルをつくりました! 2018年6月8日 by admin_tkt コレジオ大分6階 特別非常勤講師 製パン部門 竹田先生(パン工房トムソーヤ)の指導により、塩パン、ベーグルをつくりました!
6/23(土)6/24(日)JR大分駅北口広場で「諭吉むすび」販売します! 2018年6月7日 by admin_tkt 第13回食育推進全国大会が大分県で開催されます。 大会スケジュール 日時:平成30年6月23日(土曜日)10:00~17:00 平成30年6月24日(日曜日)10:00~16:00 場所:JR大分駅府内中央広場(北口) … [Read more…]
6/3(日)オープンキャンパス開催しました! 2018年6月3日 by admin_tkt 本日の実習メニュー チャーハン えびチリソース炒め ごま団子 中華が熱い! 本日のメイン講師は、特別非常勤講師 中華部門担当の川西先生(大分市大手町「ながさき家」オーナーシェフ) 実習室に入ってすぐに、川西先生の炎のチャ … [Read more…]