8/4さばける塾開催しました!

日本財団「海と日本プロジェクト」さばける塾を開催しました。
田北調理師専門学校では さばける男子・女子を育成していきます。

親子ペアでの参加で、本日13組の親子27名
TOSゆーわくワイド月曜日レギュラーの幸綾音さんが参加してくれました!

大人気企画!おにぎり先生によるお魚クイズ! 親子でのさばく体験、共同作業では、いわしを捌いて「いわしのガレット」「 琉球丼 」を調理しました!
はものじゅんさいと溶けないアイスはこちらで準備して、全員で試食しました!
いわしのガレット大好評でした!

最後にさばけるライセンスを授与して
おにぎり先生より ”タキタキター Yah—”で終了しました!
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました、また来年もお会いできる事を楽しみにしております!
メイン講師
専任講師 日本料理 小塚先生
補助学生 調理師科2年制 広瀬くん(爽風館高校出身)
     調理師科1年制 源さん(大分工業高校出身)内海さん(大分高校出身)

TOSさばける塾放送予定日は9月3日16:05から放送されます!