臼杵市ユネスコ創造都市ネットワーク!料理提案会! 2022年8月19日 by admin_tkt 大分の食材、味噌、醤油からニッポンフードシフト ほんまもん農産物を使って フンドーキンの味噌醤油をつかって レシピ公開
8/20(土)・8/21(日)トキハ 大分フェスに出店します! 2022年8月18日 by admin_tkt 8/20(土)、21(日)10時~14時から、大分トキハ本店8F催し場で開催中の「大分フェス」への参加が決定! 沢山の方のご来場、お待ちしております <日時> 場所:トキハ本店8F催し場 日時:8/20(土)、21(日) … [Read more…]
7/24(sun)オープンキャンパス開催しました! 2022年7月25日 by admin_tkt 金池校で製パン実習!メロンパンを作りました! 講師は、特任教授の竹田先生(佐伯市 トムソーヤ オーナーシェフ)! みんなパンの成型が上手で、楽しくやっておりました! 自分で作ったメロンパン、チョコチップメロンパンをお持ち … [Read more…]
7/9(土)授業参観日を実施しました! 2022年7月9日 by admin_tkt 調理師校 1年生 2年生 調理実習授業を見学して頂きました! 桂剥き、出汁巻き卵、オムレツ実習を行いました! 1年生、2年生 桂剥き 大根の外周を薄く途中で切らずに長く剥いていく授業です!1.2年生で競争しました! 1年 … [Read more…]
5/26 サッカーJ2の大分トリニータ 弁当試作会開催しました! 2022年5月27日 by admin_tkt サッカーJ2の大分トリニータを食で応援しようと、調理師科2年生はホームゲームで販売する弁当を考案しました! 「サポーターも選手も弁当でパワーをつけて勝利を導いてほしい」 「スタミナのり弁」 「やみつき卵の鶏めし」など彩り … [Read more…]