出前授業！美味しい魚料理教室！大分県立海洋科学高等学校！

令和3年度　地域との協働による高校魅力化推進事業として、スチームコンベクションオーブンを使用して、お魚料理を調理しました！講師には管理栄養士、調理師、製菓衛生師 集団調理実習担当の森田先生が丁寧に野菜の切り方や仕込みのコツなどを伝授、とても美味しく出来上がりました。

調理内容は午前の部：ぶりの照り焼き、サケのムニエル、アクアパッツアの3品を午後の分：ぶり大根1品を調理実習しました！