R3年度 ふぐ調理師免許取得講習会を実施しました!

ふぐ調理師免許(有料講座)取得に向けて、夏休みに講座を開講。大分県のふぐ調理師免許の試験は毎年1回9月初旬に実施されます。ふぐの裁き方から、可食部位と有毒部位の区分や5種類のふぐの鑑別等の事前講習会を8月中3日間(有)三共水産 様の施設をお借りして、小野社長をはじめ、従業員の方から直接ご指導いただきました、大変お世話になりました。
試験:令和3年9月1日(水曜日)9時30分~17時00分ホルトホール大分開催
 12人受験 11名合格しました。
(有)三共水産 様には、毎年講習を開催していただき、大変感謝しております、また丁寧にご指導いただきまして、誠にありがとうございました。