8/21 2回目の製パン実習を行いました!
実習講師:佐伯 パン工房トムソーヤ(@tsuruokatom)の竹田純一先生
実習内容:菓子パン(メロンパン4種、うぐいす豆のパン、カスタードコロネ、あんパン、ねじりパン)
前回の食パンに続き、菓子パンに挑戦しました。もちろん生地の配合も変えて、それにさらにアレンジを加えて、8種類のパンの完成。
次回の製パン実習はセミハードパンです。
実習講師:佐伯 パン工房トムソーヤ(@tsuruokatom)の竹田純一先生
実習内容:菓子パン(メロンパン4種、うぐいす豆のパン、カスタードコロネ、あんパン、ねじりパン)
前回の食パンに続き、菓子パンに挑戦しました。もちろん生地の配合も変えて、それにさらにアレンジを加えて、8種類のパンの完成。
次回の製パン実習はセミハードパンです。