- 6/13（土）オープンキャンパスを行いました！
実習内容：エビのチリソースとマヨネーズソース たくさんの方が参加してくれました！みなさん手際よく調理ができ、美味しそうなエビのチリソースとマヨネーズが完成😊「美味しい！！」と笑顔で食べている姿が印象的でした。 次回のオー […] - 校内就職ガイダンスを開催しました！
学校生活にも慣れ、そろそろ来春を目指して就職活動にエンジンをかける時期となりました。大分県内外から、7つの企業様や団体様に来ていただき、ホテルの調理の仕事ってどんなことをするのかな？保育園の調理員さんの一日はどんなかな？ […] - 製菓実習（調理師製菓コース）の2回目をご紹介します！
講師：原田英文（ポンデザール） @pondesarts_実習内容：パウンドケーキ2種（チョコレート、洋酒漬けフルーツ） 和気あいあいと、しかしテンポよく実習が進んだ製菓実習。コース料理の最後のデセール（デザート）としての […]
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大分市府内町2丁目3-23
JR日豊本線「大分駅」下車
大分駅から徒歩約10分
