- 新任の西洋料理実習を担当される岩本大介先生をご紹介します!
今年度より2年生の西洋料理の実習に大分市中央町の「厨房大@dai_0913」のオーナーシェフの岩本大先生が来て下さるようになりました。 1回目の調理実習は鶏ムネ肉サラダ ソースラヴィゴットとリンゴのカリフラワーのポタージ […]
- 4/18(金)親睦キュジーヌ(親睦会)を行いました!!
今年度、初めてのイベント。前半は2年生の指導を受けながら調理実習。カルボナーラ、ポテトサラダ、飾り切りのフルーツ、ブルスケッタ、プリンと豪華な料理が完成。「美味しい」と喜んで食べていました。後半はゲーム!クイズにジェスチ […]
- 4/10(木)オリエンテーションを行いました!
これから始まる学校生活が楽しく充実したものになるように様々なお話がありました。2年生に教えてもらいながら初めて着る実習着。スカーフがうまく結べなかったりしましたが、徐々に慣れてくることでしょう。 18日は親睦キュイジーヌ […]
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