- 実習講師のレストラン紹介 3回目
西洋料理実習講師の岩本大介先生のレストランを紹介します!店名:厨房大 @dai_0913住所 大分市中央町2-6-32 忠文堂ビル1F電話 097-535-8099 西洋料理に欠かせないハーブをご自分で栽培し、実習にはフ […]
- 6/13(土)オープンキャンパスを行いました!
実習内容:エビのチリソースとマヨネーズソース たくさんの方が参加してくれました!みなさん手際よく調理ができ、美味しそうなエビのチリソースとマヨネーズが完成😊「美味しい!!」と笑顔で食べている姿が印象的でした。 次回のオー […]
- 校内就職ガイダンスを開催しました!
学校生活にも慣れ、そろそろ来春を目指して就職活動にエンジンをかける時期となりました。大分県内外から、7つの企業様や団体様に来ていただき、ホテルの調理の仕事ってどんなことをするのかな?保育園の調理員さんの一日はどんなかな? […]
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