2026年11月2日 / 最終更新日時 : 2026年11月2日 admin_tkt TOPICS 燃えろ食欲！～秋の恵みとこだわりグルメの祭典～ ZAC祭に向けて学生たちは着々と準備を進めています！彩り無水カレーや田北ハンバーガー、マルゲリータやプリンなど豊富なメニューでみなさんに楽しんでもらえるよう企画しています😊大分東高等学校さんも加工品などを販売します。ぜひ […]
2026年10月26日 / 最終更新日時 : 2026年10月26日 admin_tkt TOPICS シャインマスカットタルト 製菓実習（調理師製菓コース）の様子をご紹介します！今回の実習ではマスカットタルトを作りました😊サクサクのタルト生地にクリームを絞り、マスカットを一粒ずつ丁寧に飾りつけ、華やかなタルトに仕上がりました。技術とセンスを磨きな […]
2026年10月23日 / 最終更新日時 : 2026年10月23日 admin_tkt TOPICS 放課後講習会 放課後講習会の様子をお届けします。たくさんの鯖をおろしながら、包丁技術の向上を目指して頑張っています！🐟 一つひとつの積み重ねが、未来の料理人への第一歩✨
2026年9月28日 / 最終更新日時 : 2026年9月28日 admin_tkt TOPICS 9/26（土）オープンキャンパスを行いました！ 実習内容：生ハムのカルボナーラ 今回も多くの方が参加してくれました！実習体験は各班に分かれて作業しますが、どの班も在校生との会話で盛り上がっていましたよ😊みなさん上手に作業ができて、さつま芋のチップスをのせた秋らしい生ハ […]
2026年9月14日 / 最終更新日時 : 2026年9月14日 admin_tkt TOPICS 9/12（土）オープンキャンパスを行いました！ 実習内容：棒寿司 今回もたくさんの方が参加してくれました！初めて棒寿司を作る方も多かったですが、みなさん上手に作業できていましたよ。2回以上参加してくれる方も多く、在校生との話も弾んでいました♪ 次回のオープンキャンパス […]
