2025年4月23日 / 最終更新日時 : 2025年4月23日 admin_tkt TOPICS 新任の西洋料理実習を担当される岩本大介先生をご紹介します! 今年度より2年生の西洋料理の実習に大分市中央町の「厨房大@dai_0913」のオーナーシェフの岩本大先生が来て下さるようになりました。 1回目の調理実習は鶏ムネ肉サラダ ソースラヴィゴットとリンゴのカリフラワーのポタージ […]
2025年4月18日 / 最終更新日時 : 2025年4月18日 admin_tkt TOPICS 4/18(金)親睦キュジーヌ(親睦会)を行いました!! 今年度、初めてのイベント。前半は2年生の指導を受けながら調理実習。カルボナーラ、ポテトサラダ、飾り切りのフルーツ、ブルスケッタ、プリンと豪華な料理が完成。「美味しい」と喜んで食べていました。後半はゲーム!クイズにジェスチ […]
2025年4月14日 / 最終更新日時 : 2025年4月14日 admin_tkt TOPICS 4/10(木)オリエンテーションを行いました! これから始まる学校生活が楽しく充実したものになるように様々なお話がありました。2年生に教えてもらいながら初めて着る実習着。スカーフがうまく結べなかったりしましたが、徐々に慣れてくることでしょう。 18日は親睦キュイジーヌ […]
2025年4月11日 / 最終更新日時 : 2025年4月11日 admin_tkt TOPICS 4/9(水)入学式が行われました。 新入生のみなさん、入学おめでとうございます❀これから始まる専門学校生活。環境に慣れるまでに時間がかかると思います。しっかりと知識を深め、技術を身につけ自信に満ちた調理師となるように成長してほしいです。 出会った仲間と楽し […]
2025年4月8日 / 最終更新日時 : 2025年4月8日 admin_tkt TOPICS 2025年度オープンキャンパスのお知らせ 新年度がスタートしました。今年も様々な内容でオープンキャンパスを開催します!1回でも何回でも参加OK!!おひとりでも、お友達やご家族とご一緒でもOK!!ぜひ、参加して学生との交流を深めてください。 ※状況によりメニューが […]