製菓実習（調理師製菓コース）の2回目をご紹介します！

講師：原田英文（ポンデザール）　@pondesarts_
実習内容：パウンドケーキ2種（チョコレート、洋酒漬けフルーツ）

和気あいあいと、しかしテンポよく実習が進んだ製菓実習。
コース料理の最後のデセール（デザート）としてのお菓子作りの指導もしていただける製菓実習です。