インターンシップ実習

今回のインターンシップ実習は大分市大手町にあるながさき家さんです。

本校の中国料理講師である川西亮介先生がオーナーのレストランになります。

インターンシップ実習ではサービスも経験します。
お客様と直接接するため言葉使いや作法にも気を付けなければなりません。
写真にはありませんが、緊張しながらもお客様と話す様子を見ることができました。

数をこなして自信をつけてほしいです✨