8/22（土）オープンキャンパスを行いました！

実習内容：フルーツタルト

夏休み最後のオープンキャンパスでした。
本校の製菓講師で、洋菓子教室オーボンカール主催の安部昌子先生が実演。
今回はクレーム・パティシエール（カスタードクリーム）作りに挑戦！！バニラビーンズの良い香りが漂っていました。
焦げ付かないように混ぜながら、しっかり加熱して完成✨　
イチジクやグレープフルーツなどを盛り付けたら、可愛いフルーツタルトができました！

次回のオープンキャンパス
9/12（土）9時半より受付
実習内容：棒寿司