第1回目の製菓実習はパウンドケーキ2種でした！

講師：原田英文先生（ポンデザールのオーナーパティシエ　＠pontdesarts_）
実習内容：ケイク・オ・フリュイ（フルーツケーキ）とケイク・ショコラ

今年度の初めての製菓実習。少し緊張気味でしたが、てきぱきとノリの良い先生の指導でスムーズに実習ができました。

次回も洋菓子、ショートケーキの実習です。