いちごのショートケーキつくりました！

今年度最初の2年制調理師製菓コースの製菓実習（5/28）
♥講師はホテル白菊の岩坂光代先生♥

共立て法でジェノワーズを焼いて、ナッぺ（ケーキに生クリームを塗ること）して、デコレーションデザインもそれぞれオリジナル。
初めてとは思えない、仕上がりです。