インターンシップ実習スタート！！
2年制1年の学生たちは各企業様のご協力のもと、インターンシップ実習が始まりました。
自分たちのこれからの就職に向け、調理の現場を知る大切な実習です。
今回は大分センチュリーホテル 中国料理 李白様にお世話になっている学生の様子をご紹介。
大分の有名な中国料理レストランです。
伺った日は麻婆茄子に使う茄子の切り方を丁寧に教えてもらっていました。
実習生ですが様々なことをさせていただいているようです。
平山料理長様をはじめ厨房の方たちに指導していただき、学校とは違う学びや気付きがあるのではないでしょうか。
たくさんのことを吸収して成長してください！
次回のインターンシップ実習の様子もお楽しみに。
