インターンシップ実習（大分モノリス様）

今回のインターンシップ実習は大分市城崎町にある大分モノリス様です。

大分の中心地にある結婚式場になります。
これまでにも何度かインターンシップ実習でお世話になりました。

訪問時、実習生は132食分の前菜の盛り付けを行っていました。
学校との違いを聞くと「食数の多さが違います！効率よくこなさないといけない。」との感想が。また、このインターンシップ実習を通して少しずつ自分の進路が定まってきているようです。

料理長の澤原様から「手際よく作業してくれています。」と嬉しいお言葉をいただきました！

残り少なくなってきたインターンシップ実習。限られた時間を充実させてください。