製パン実習2回目はセミハード系パンを焼きました！

講師：竹田純一先生（パン工房トムソーヤ　オーナー）

塩パン、エピ、ベーグルや創作パンがたくさん完成しました。

パンは発酵のための温度・湿度管理等、細やかな管理が必要です。
パンが焼ける香りがたまりません。