卒業生が「手打ち蕎麦　かりん」を開業します！

所在地：大分市大字城原2510番地　
電話050-8890-3959
営業時間：11：00～15：00
定休日：月・火・（隔週水）
https://www.instagram.com/karin_t_soba/

令和5年度調理師本科1年制の卒業生の大宅さんが念願のお蕎麦屋さんを7月22日にグランドオープン。
奥様と二人三脚で切り盛り。窓からはお庭の植栽が見え、駐車場もたっぷり10台分。
豊後高田のそば粉の二八蕎麦。
腰があり、蕎麦の香りの高いもりそばにからりと揚がった天ぷら。
そして、店主おすすめメニューが「炭火香る親子丼」クセになるお味だそうですよ。