2025年9月29日 / 最終更新日時 : 2025年9月29日 admin_tkt TOPICS 9/27（土）オープンキャンパスを行いました！ 実習内容：キーマカレー みなさん上手に野菜のみじん切りができていました。クミンやマーマレード、赤味噌を使って奥深い味わいのキーマカレーが完成。スパイスが効いているからか、みなさんペロリと完食していました。 今回のオープン […]
2025年9月22日 / 最終更新日時 : 2025年9月22日 admin_tkt TOPICS 9/20（土）オープンキャンパスを行いました！ 実習内容：カルボナーラ 西洋料理では必須のパスタ！今回はカルボナーラを作りました。カルボナーラの名前の由来や調理ポイントなど今回も学ぶ内容が多い実習体験でした。盛付けに生ハムとごぼうチップ、いちじくを使い、オシャレなカル […]
2025年8月25日 / 最終更新日時 : 2025年8月25日 admin_tkt TOPICS 8/23（土）オープンキャンパスを行いました！ 実習内容：棒寿司 今回もみなさんの手際が良く、綺麗で美味しそうな棒寿司が完成しました！すでに当校に入学を決めてくれている参加者もいて来年度、一緒に学べるのが楽しみです。 高校生はもちろん社会人の方も参加可能です！田北では […]
2025年8月20日 / 最終更新日時 : 2025年8月20日 admin_tkt TOPICS 8/9（土）オープンキャンパスを行いました！ 実習内容：棒棒鶏（バンバンジー） 参加した皆さんの手際が良く、あっという間に彩り豊かな棒棒鶏が完成！！それぞれ個性のある盛り付けに仕上がっていました。暑い中お越しいただきありがとうございました。 8月は次回でラスト。進路 […]
2025年7月28日 / 最終更新日時 : 2025年7月28日 admin_tkt TOPICS 7/26（土）オープンキャンパスを行いました！ 実習内容：天丼 揚げ方のコツや高く盛り付ける方法を詳しく学びました。丼にかけるタレは鯛の骨から取れただしを贅沢に使用。みなさん手際よく調理されており、美味しくてボリューム満点の天丼ができました！趣味の魚の話で盛り上がった […]
