5/26 サッカーJ2の大分トリニータ 弁当試作会開催しました! 2022年5月27日 by admin_tkt サッカーJ2の大分トリニータを食で応援しようと、調理師科2年生はホームゲームで販売する弁当を考案しました! 「サポーターも選手も弁当でパワーをつけて勝利を導いてほしい」 「スタミナのり弁」 「やみつき卵の鶏めし」など彩り … [Read more…]
出前授業!美味しい魚料理教室!大分県立海洋科学高等学校! 2022年2月14日 by admin_tkt 令和3年度 地域との協働による高校魅力化推進事業として、スチームコンベクションオーブンを使用して、お魚料理を調理しました!講師には管理栄養士、調理師、製菓衛生師 集団調理実習担当の森田先生が丁寧に野菜の切り方や仕込みのコ … [Read more…]
“すくーるLife” No.7発行しました。(学校新聞) 2022年2月14日 by admin_tkt No.7 2月10日発行!テーブルマナー実習実施・西洋料理 ヌーベルキュイジーヌタカハシ・日本料理 うを清・中国料理 ながさき家,平王!2月6日(日)オープンキャンパス製菓実習 ガトーショコラにイチゴと生クリームをデコレ … [Read more…]