野菜のみじん切り、えびの殻むきなどたくさんの調理作業をしました。在校生に学校生活のことを聞いたりと交流を深めることができました。次回のオープンキャンパスにも参加してくれるみたいで嬉しいです！ 次回のオープンキャンパス7/ […]

華やかな見た目で美味しいデザートプレートを作りました。それぞれの個性が出た盛付けで楽しい時間となりました。実習体験が製菓であるオープンキャンパスはいつも人気です！早めに参加申し込みをしておくと良いと思います。

中国料理講師でながさき家のオーナーシェフである川西亮介先生が楽しく、丁寧に麻婆茄子の作り方を教えてくれました。 グループに分かれて協力しながら美味しい麻婆茄子ができました！

9時45分よりスタート。本校実習講師の安部慎吾先生の料理の説明と在校生、園田大一さんの桂むきを披露！ とても楽しいオープンキャンパスとなりました。