2025年12月22日 / 最終更新日時 : 2025年12月22日 admin_tkt TOPICS 12/20（土）オープンキャンパスを行いました！ 実習内容：クリスマスデザート 今回も多くの方が参加してくれました。りんごのコンポート、クレームブリュレ、クリスマスツリーのタルトと豪華なデザートが勢ぞろい。それぞれの個性が際立ったプレートが完成しました。在校生とあれこれ […]
2025年12月18日 / 最終更新日時 : 2025年12月18日 admin_tkt TOPICS 12/17（水）オープンキャンパスを行いました！ 実習内容：生ハムのカルボナーラ 遅い時間の開催にもかかわらず、たくさんの方が参加してくれました。みんなで楽しく話をしながら、美味しいカルボナーラが完成。食後には製菓の授業で作ったケーキも食べました。 今年度のオープンキャ […]
2025年12月9日 / 最終更新日時 : 2025年12月9日 admin_tkt TOPICS 製菓実習で、きんつばとみたらし団子をつくりました！ 講師：高橋惠子先生 みたらし団子は、団子を作って、焼き目をつけて、みたらしあんをかけてといくつもの工程を経てできあがり。香ばしい焼き目が食欲をそそります。 きんつばは粒あんを寒天で固めて、衣をつけてすべての面を焼いていき […]
2025年12月8日 / 最終更新日時 : 2025年12月8日 admin_tkt TOPICS 製菓実習で 飴細工の勉強をしました！ 講師：原田英文先生（ポンデザールのオーナーパティシエ ＠pontdesarts_） 飴細工にふれるのは、今回が始めての学生達は興味津々で実習にいどみました。 お砂糖（グラニュー糖やパラチニット）を加熱して、作りますので、 […]
2025年12月3日 / 最終更新日時 : 2025年12月10日 admin_tkt TOPICS オンライン家庭教師マナリンク様に紹介していただきました。 オンライン家庭教師マナリンクに本校について紹介いただきました！詳細は以下よりご覧ください。【インタビュー】学校法人ザイナスアカデミー 田北調理師専門学校 オンライン家庭教師マナリンクについては、オンライン家庭教師マナリン […]
